Contract Cooks

Vous êtes entrepreneur dans l'industrie alimentaire. L'agence se soucie d'une chose : si vous pouvez tenir un quart de minuit au restaurant ou une vague de chaleur dans un café où tout le monde veut soudainement de la glace. Tu choisis les emplois du conseil. Parfois on entre dans une cuisine propre. Parfois, le dernier cuisinier a couru par la porte arrière il y a une heure. Chaque contrat vous donne un emplacement, un temps de trois à sept jours et un ensemble de conditions qui correspondent à l'endroit. Les cafés du bureau sont pressés. Un bon repas attire les critiques. Les compagnies aériennes ont... quoi qu'il arrive aux compagnies aériennes. Vous commencez avec un plat sur le menu et c'est généralement quelque chose de simple. Alors ça empire. La cuisine est mise à la terre mais rapide. Un café est moulu, tire, mousse, verse. Le pain est mélange, forme, prouve, cuire. Chaque étape est quelque chose qu'un cuisinier reconnaîtrait, aucun d'eux ne prend plus de temps qu'il n'en a besoin. Vous avez deux mains, votre partenaire coop en a deux de plus. Retirez-vous, en haut ou travaillez sur le même plat ensemble. Au moins quand le frêre de lait est laissé, il y a quelqu'un d'autre à blâmer. Au début de chaque jour, vous choisissez un modificateur. Certains rendent votre vie plus dure (noirs, clients impatients, un nouveau plat sur le menu que vous n'avez jamais fait auparavant). Certains le rendent plus facile (abonnements auto-stock pour que vous ne réorganisez pas les ingrédients chaque matin, prêts pour un meilleur équipement au coût de vos revenus). Tu veux une pause ? Frappe les plus faciles. Vous voulez un paiement massif ? Travaille pour ça. Stock ne se recharge pas. Commandez des fournitures, collectez les livraisons auprès d'une entreprise de livraison très fiable, organisez des choses sur des étagères ou laissez les boîtes s'accumuler. On ne va pas vous dire comment faire. Réorganiser l'espace, améliorer les stations, mettre dans un frigo ouvert si vous en avez assez d'ouvrir le frigo. Ne vous inquiétez pas de la facture d'électricité. Chaque contrat paie. Plus vous en aurez, plus vous en aurez. L'argent construit votre CV et débloque de nouveaux plats, des cuisines, des emplacements et des contrats spéciaux. Les déverrouillages sont reportés. Les cuisines ne le font pas. Prendre un contrat occasionnel pour la cuisine froide - pas de minuteurs, pardonner sur les erreurs. Prenez un contrat héroïque pour le chaos - les minuteurs de patience, les conséquences réelles, un paiement qui le reflète.